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【沐蘭–比西子創作料理】日式和風．料理，情侶約會親友聚餐的好去處很久沒跟Sherry見面吃飯，經由她的建議下我們到了員林公園旁的沐蘭創作料理吃晚餐，這間餐廳的位置以前是比西子創作料理，據說二間餐廳是同一個老闆，後來沐蘭(原位於崇實高工附近)才移來這兒。 ●員林公園旁的沐蘭日式和風料理，建築裝潢都走日式風格 餐廳旁備有大約數十個停車位，我當天大約六點半抵達還有三、四個停車位，如果太晚我想可能停車位就得到公園附近繞繞找一下，大致上還算好停車。摩托車的停車格就不少，不用擔心找不到地方停。 Sherry和我點完餐後待者馬上就送來一盤免費招待的海帶絲，看來這家店還滿會拉攏客人的，在用餐中或用餐結束後，待者都會注意我們的茶杯並隨時補滿，這點我覺得滿貼心的。●店家招待的海帶絲，不知是不是因為我拿數位單眼在拍照的緣故 我們都點了定食類，價位大約在160到300元之間，Sherry點了豬排大阪燒(220元)，我則是點了奶油干貝定食(280元)，以上均附沙拉、土瓶蒸、茶碗蒸、白飯、二碟小菜及甜點，意外的是居然沒附飲料，不過免費的茶也滿好喝的，那就將就將就囉。 ●沙拉份量恰恰好，當開胃菜還不錯。 Sherry的豬排大阪燒首先上桌，炸過的豬排上撒了柴魚片及美奶滋，外皮酥乾肉質口感稍硬，如果能再軟一點就更美味了，整體而言我給三顆半星。●豬排大阪燒，柴魚片、美奶滋配上酥脆的豬排還滿好吃的 奶油干貝定食真材實料，看到鍋中的大干貝就是一個爽字啦！干貝香菇配上醬料味道很香很下飯，土瓶蒸我覺得湯頭鮮度還有進步空間，茶碗蒸則是還不錯，以280元的價格來說我覺得不算便宜，要是能再平易近人一點就好了。●奶油干貝定食，干貝香菇配上醬料味道很香很下飯喔！ ●奶油干貝來個特寫，看了有沒有口水直流啊？ 飯後還有一份甜點，我上的是茶凍，Sherry則是別種口味的果凍(我忘了問她是什麼口味的)。 ●飯後甜點 整體來說沐蘭還算是一間不錯的用餐好去處，裝潢氣氛佳價位也算合理，服務、交通便利度都在水準之上，一整套定食吃下來也滿飽的，推薦給員林鎮在地的朋友們喔！ 美味指數：★★★☆飽腹指數：★★★★服務態度：★★★★☆裝潢氣氛：★★★★價格合理：★★★☆交通便利：★★★★推薦指數：★★★☆備註：★代表一顆星、☆代表半顆星、滿分為五顆星 電話：04-8380181地址：彰化縣員林鎮育英路17號 .